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ポンのワインレポート

ガブリエルスクルーフ ザ・ブレンド2016

南アフリカワイン「ガブリエルスクルーフ ザ・ブレンド2016」を飲みました。ガブリエルスクルーフは、ボット・リヴァー地区にて2001年より創業を開始したワイナリー。当初はボルドーブレンドなどのクラシカルなワインを生産していましたが、2014年にオーナーの娘婿であり、クリスタルムのオーナーであるピーター・アラン・フィンレイソン氏を醸造長に迎え入れたことにより、変革を遂げました。今回飲んだワインは、ボルドーブレン...

レインボーズ・エンド・メルロ2016

南アフリカワイン「レインボーズ・エンド・メルロ2016」を飲みました。レインボーズ・エンドは、ステレンボッシュの小地区バンシュックにある家族経営のワイナリー。およそ22ヘクタールの畑を有し、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロなどの黒ブドウを栽培しています。ここのワイナリーのワインは、楽天市場「ワインブティックヴァンヴァン」の店主でありシニアソムリエの麦ちゃんが惚れ込み、交渉の末、...

ヴィリエラ バレル・ファーメンテッド シュナン・ブラン 2019

南アフリカワイン「ヴィリエラ バレル・ファーメンテッド シュナン・ブラン 2019」を飲みました。ヴィリエラ・ワインズは、1983年にステレンボッシュに設立された家族経営のワイナリー。畑面積は180ヘクタールほどあり、国内で最大規模のプライベートワイナリーとして発展しています。 今回は、先日飲んだシュナン・ブランの上位レンジを飲みました。完熟したシュナン・ブランを厳選収穫し、フレンチオーク樽で発酵して造られて...

ヴィリエラ シュナン・ブラン2019

南アフリカワイン「ヴィリエラ シュナン・ブラン2019」を飲みました。ヴィリエラ・ワインズは、1983年にステレンボッシュに設立された家族経営のワイナリー。畑面積は180ヘクタールほどあり、国内で最大規模のプライベートワイナリーとして発展しています。 ヴィリエラのワインは、これまでに「ジャスミン」というモスカート・ゲヴュルツ・リースリングのブレンドで造られたワインを飲んだことがあり、好印象であったため、今回...

ロングリッジ・メルロ2016

南アフリカワイン「ロングリッジ・メルロ2016」を飲みました。ロングリッジは、1841年に設立された歴史あるワイナリー。自然農法にこだわりを持ち、オーガニックやビオロジック農法でワイン造りを行っています。過去にも同ヴィンテージを飲んでいますが、改めて味わってみました。【ワイン名】 ロングリッジ・メルロ【ヴィンテージ】 2016年【生産国】 南アフリカ/ステレンボッシュ【生産者】 ロングリッジ【品種】 メルロ 1...